http://www.bt-watzke.at http://www.roggi.at http://www.metro.at
Neues Datum . geöffnet
Suchbegriff (Name,Strasse,Plz,Ort):

Kategorien:
Buschenschank geöffnet
Buschenschank geschlossen
Mostschank geöffnet
Mostschank geschlossen
Flaschenweinverkauf
Zimmervermietung
Information
Vinothek
Bauernladen
Sponsoren
Veranstaltung
Biobetrieb

Weinhof der Vielfalt, Ausgezeichnete Buschenschank Windisch Siegfried

Herrnberg 22
8263 Großwilfersdorf
Telefon: 03385-7459
Handy: 0664-4425097
Email: office@windisch-wein.at
Busse gegen telefonische Voranmeldung während der Öffnungszeiten willkommen.
Homepage: http://www.windisch-wein.at
Auf Karte Zeigen :
Flaschenweinverkauf ab Hof.

Beschreibung:

A2-Ausfahrt Ilz, -Richtung Fürstenfeld, nach 700 m rechts bei Abbiegespur Wegweiser > Weinhof Windisch 2 km (Herrnberg)

Besonderes:

Ab-Hof-Direktvermarktermesse Wieselburg: Fruchtsaft-Bundessieger 2010 ("Goldene Birne") mit dem legendären "Windhudler-Traubensaft".
"Ficht'nstub'm - rauchfrei" seit 2007.
Selchfleischprämierung 2007 mit Bronze und Gold, Raritätenprämierung 2009 roher Karrespeck Bronze und Hamburgerspeck Bronze. Als Highlight hat sich die \\\"Merlotwurz\\\'n\\\" entpuppt. Eine spezielle Hauswurst auf Salamibasis, mit Merlot-Rotwein verfeinert. Seit 2013 verzichten wir auf Nitrit beim Pökeln. Nitrit ist zwar ein Stabilisierungsmittel, aber auch Körpergift und krebsfördernd. Die Rauchwaren sind seither viel bekömmlicher und schmecken hervorragend.

Neu seit Mai 2009:
Großer Kinderspielplatz und TÜV-geprüft!!
Zertifizierter, \\\"Ausgezeichneter Buschenschank\\\". Hervorragende Lage mit imposanter Aussicht. Sämtliche Speisen fast ausschließlich selbst erzeugt. 20 Qualitätsweine und Sekte aus 15 Rebsorten. Weinverkauf ab Hof ganzjährig. Koststüberl mit Kellerstöcklflair.

Sortiment:
Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Ruländer, Grauburgunder, Gelber Muskateller, Sauvignon blanc, Rheinriesling, Zweigelt, Merlot, Steirabluat-Cuvée, Shiraz, Schilcher, Blauer Wildbacher rot, Windhudler, Spätlesen, Auslesen, Frizzante, Winzersekt in Schilcher und Riesling

Ab September unvergleichlicher \\\"Uhudlersturm\\\"

Landesfinalist 2010 (Zweigelt kräftig), Landessieger 2011 (Zweigelt Klassik), Landesfinalist 2012 (Chardonnay), Landesfinalist 2013 (Rotwein Vielfalt). Gebietssieger \\\"Die 100 besten Weine der Region\\\": 3 mal Rotwein, 1 mal Sauvignon blanc

Unsere Weine


Welschriesling
Helles grün-gelb mit Düften von grünem Apfel bis Citrusfrüchten. Anregende Säure, trocken. Jungfernernte mitunter sogar mit Sauvignon-Note

Weißburgunder
Gehaltvoller Wein mit guter Lagerfähigkeit. Säurewerte meist niedriger, daher sehr bekömmlich. Ein idealer Begleiter für viele Speisen.




Rheinriesling
Klassischer Ausbau mit mineralischer Säure. Sehr pikant, mit Steinobstnoten.

Ruländer
Ideale Sorte für hohe Zuckerreife. Farbe bernsteinern bis kupfern. Traubenstruktur klein bis Mittel. Walnussiges bis karamelisiertes Aroma. Ideal für Prädikatsweine.

Grauer Burgunder
in moderner Stylistik ausgebaut, sehr angenehme Säurestruktur und karamelliges Aroma

Chardonnay
Südfrüchte (Kiwi, Ananas, Banane, Mango) lassen grüßen. Volle Power durch gezügelte Gärung, viel Extrakt und Fülle, gutes Reifepotential.

Morillon
siehe Chardonnay

Sauvignon blanc
Hohe Ansprüche an die Bearbeitung sind gefragt. Intensive Duftnoten nach Holunder, Stachelbeeren und reifem Paprika. Gebietssieger 2008.

Muskateller
Herrlich animierende Citrusnoten, spritzig und angenehm am Gaumen. Derzeit ein Highlight auf dem steirischen Weinmarkt.

Steirischer Mischsatz
siehe Cuvée weiß

Cuvée weiß
ergibt sich oftmals durch gewagtes Mischen verschiedener Sorten oder auch aus purem Zufall. 2009 beschert uns das "himmlische Eeis" (Hagel) ganz besondere Cuvées, liebevoll vom Winzer "Cuvée ICE" benannt.

Blauer Zweigelt
Hauptrotweinsorte in der Oststmk., dunkles rubinrot, leichte bis kräftige Tanninstruktur und sehr fruchtbetont.

Zweigelt
siehe blauer Zweigelt

Schilcher
Klassisch ausgebaut mit anregender Säurespitze. Helles granatrubin bis durchsichtige Zwiebelfarbe. Als Sturm hervorragend mit pochender Kohlensäure und viel Aroma. Als Rotwein kräftige Tanninstruktur mit langer Reifezeit.
Wunderbare Eigenschaften als Sekt im traditionellen Flaschengärverfahren.

Blauer Wildbacher
Als kräftiger,duftiger Rotwein aus der Schilchertraube gewonnen. Durch markante Tanninstruktur längere Reifezeit erforderlich. Tiefdunkel.

Cuvée rot
Wir keltern Zweigelt mit Merlot oder Zw-Rösler-Rathay zum "Steirabluat". Vordergründig eine Fruchtbombe, mehr od. weniger Barriqueanteil. Schwarz-violett-rot mit guten Lagereigenschaften.

Uhudler
Bei uns als "Ursteirer" bezeichnet kennen ihn unsere Kunden bis Vorarlberg, Hamburg und Rom. Kräftige bis dezente "Fox"-Note, mittleres Rubin bis Rosa. DER Sturm, den jeder kennen sollte.....
Seit einiger Zeit auch als quirliger Frizzante.

Winzersekt
Der Grundwein wird völlig fertig zur Versektung in Flaschengärung weiterveregoren und unterscheidet sich wesentlich vom Frizzante

Pinky Frizz
SiegiFrizz, Schilcherfrizzante, Cuvée-Frizzante (Merlot-Shiraz), Kinderfrizzante "Kiddy-Frizz" alkoholfrei

Merlot
Der lockere Traubenaufbau bildet die Basis für Gesundheit und hohe Reife des Weines. Mittlees rubinrot bis violett tóuchiert mit sanften, weichen Aromanoten. Guter Cuvéepartner. Auch als extra-heavy erhältlich (14%vol).

Sturm
Je nach Verfügbarkeit aus verschiedenen Sorten angeboten, auch Muskateller

Traubensaft
Angebot in weiß und rot, auch Kinderfrizzante alkoholfrei "Kiddy-Frizz"

Spätlese
Fast jedes Jahr wird bei uns Ruländer zu Prädikat verarbeitet, bei bis knapp 21° KMW; halbtrocken bis lieblich als Aperitiv oder Dessert.

Auslese
Chardonnay 2003 war dafür bestens geeignet. Kräftige Nase, würzig am Gaumen und hinreißend im Zuckergehalt.

Buschenschanköffnungszeiten

11.3.2017 bis 19.11.2017
Ruhetag : Montag Dienstag Mittwoch
geöffnet: Do. Fr, ab 17 Uhr Sa. So. ab 15 Uhr
17.4.2017

geöffnet: Staatsfeiertag
1.5.2017

geöffnet: Ostermontag
15.6.2017 bis 6.8.2017
Ruhetag : Montag Dienstag Mittwoch
geöffnet: Do. Fr, ab 17 Uhr Sa. So. ab 15 Uhr
24.8.2017 bis 19.11.2017
Ruhetag : Montag Dienstag Mittwoch
geöffnet: Do. Fr, ab 17 Uhr Sa. So. ab 15 Uhr
1.11.2017

geöffnet: Allerheiligen

Geographische Anzeige auf Google Maps
Geographische Anzeige auf der BEV-Austria-Map
Geographische Anzeige auf Google Earth
Ausgezeichnet
logo
Die nächsten Betriebe:
NameEntfernung (Km)Anzeige auf Karte
Steirisches Thermenland1.5
Gutl Josef1.6
Maier2.1
Schibich Erika2.1
Heinrich Kurt2.4
Weinhof Familie Kohl2.5
Maier2.8
Mild-Neuherz Silvia3.4
Weinhof Brunner3.7
Lorenzer3.9


© by Wolfgang Wallner


© by Wolfgang WALLNERValid XHTML 1.0!