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Weingut Birnstingl Manfred

Pössnitz 88
8463 Leutschach
Telefon: 03454-6392
Email: info@birnstingl.at
Homepage: http://www.birnstingl.at
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Beschreibung:

Landesieger 208 und 2010 mit Grosskarner Ausbruch siwie dem Sauvignon Blanc.

Unser Weinbaubetrieb liegt direkt an der Südsteirischen Weinstraße in der Gemeinde Glanz. Die von uns kultivierte Rebfläche beträgt 6,5 Hektar und teilt sich in zwei Standorte: 1,5 Hektar in Pößnitz, in unmittelbarer Nähe unseres Wohnsitzes. Hier herrschen schwere, nährstoffreiche, lehmige bis tonige Böden vor. Sauvignon und Weißburgunder wachsen hier.

Besonderes:

Der 2. Weingarten mit rund 5 Hektar befindet sich am Karnerberg in der Gemeinde Eichberg-Trautenburg. Sandige, schottrige bis geröllige Konglomerate bestimmen hier das Aussehen des Bodens. Auf diesen zum Teil sehr heißen, trockenen Standorten gedeihen Welschriesling, Muskateller, sowie alle anderen von uns kultivierten Rebsorten einschließlich Rotwein und Schilcher.

Unsere Weine


Welschriesling
Frisch, fruchtig, steirisch.
Der Wein, der fast immer passt. Durch seine anregende Säure und sein fruchtiges, an grüne Äpfel erinnerndes Bukett ist er ein Wein, den man einen ganzen Abend lang trinken kann.

Weißburgunde
Zarte Fruchtaromen kennzeichnen diesen typischen steirischen Vertreter der Burgunderfamilie. Im Geschmack ist dieser Wein eher weich und für säureempfindliche Genießer zu empfehlen.

Rheinriesling
Steinobstnoten prägen diesen Wein. In der Nase Pfirsich, am Gaumen dann eher Marille, begleitet von einer anregenden, feinen Säure, mit kräftigem Abgang.

Sämling 88
Dieser Wein hat eine sehr würzige Nase. Die Aromen erinnern an Kräutern und reifen Früchten. Da dieser Wein halbtrocken ausgebaut wurde, ist er sehr mild und ausgewogen am Gaumen.

Morillon
Sehr komplexe Aromen nach süßen Früchten und reifen Bananen empfangen die Nase. Am Gaumen dann gehaltvoll mit einem langen Abgang.
Morillon ist die steirische Bezeichnung für den Chardonnay.

Sauvignon blanc
Der Duft dieses Weines wird Sie überraschen!
Intensive Aromen nach Johannisbeeren und grünen Paprika strömen in die Nase. Auch am Gaumen sind diese Aromen deutlich zu spüren. Durch seine anregende Säure und der jugendlichen Frische ein ausgezeichneter Sommerwein.

Gelber Muskateller
ehr duftiger Wein, der deutlich nach Muskatellertrauben riecht und schmeckt. Seine anregende Säure und die leichte Fruchtsüße ergeben einen erfrischenden, anregenden Aperitifwein, der auch gut zum Essen passt.

Blauer Zweigelt
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sowohl in der Nase, als auch am Gaumen angenehme Kirscharomen. Sehr weich und samtig im Abgang.

Roter Gross-Karner
Cuvee aus Zweigelt und Cabernet Sauzvignon

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