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Weinliste

Weinliste Wildbacher (als Rotwein ausgebaut)

Wildbacher Barrique von Buschenschank Zach aus Ligist

Adonis 2006 von Weingut - Gasthof ThermenLandHof Thier aus Hatzendorf
Der Schilcher in dunkelrot (also mit Maischegärung) prägt unsere Philosophie schon mehrere Jahre. Er behält sich auch immer eine klein wenig höhere Säure, dadurch wirkt der Wein etwas erfrischender - trotz Rot. Ohne Holz und anderen Schnickschnack - einfach nur Blauer Wildbacher eben. Der Wein für gehobenen Anspruch.

Barrique VON DER GROEBEN von Weingut - Gasthof ThermenLandHof Thier aus Hatzendorf
Blauer Wildbacher wird bei uns seit sechs Jahren rot ausgebaut und auch im Barrique gereift. Momentan leider vergriffen, doch der 2006er wartet schon auf die Füllung! Gewidmet der Kaserne Feldbach und der Artillerie Traditionskapelle "Von der Groeben". Bitte noch etwas Geduld!

Mavro Wildbacher Barrique von Wein & Gästehof Erlacher aus Markt Hartmannsdorf

Zweigelt Barrique von Fam. Niederl Weinhof Buschenschank Urbi aus Kirchbach

Blauer Wildbacher 2004 von Weingut und Buschenschank Steintalkeller Kolleritsch aus Tieschen
Qualitätswein mit staatl. Prüfnummer
Alk. 12,0 %vol Saure 4,0g/l trocken 1,3g/l mit BSA
Optimale Trinkreife : 1. bis 4. Jahr

Blauer Wildbacher von Weinbau Lamprecht aus Halbenrain/Klöch
ein extratrockener voller Rotwein mit dichter Rubinfarbe, eleganter Taninstruktur und einem Duft nach reifen Beeren - Hollerbeeren

Blauer Wildbacher von Weinhof & Buschenschank Krenn Josef u. Helga, aus Edelsbach
Kräftig intensive Farbe, würzig dicht am Gaumen, leichter
Gerbstoffgehalt, zarte Säure.

Blauer Wildbacher von Buschenschank Thurner aus Loipersdorf

Blauer Wildbacher von Erich Pöltl Buschenschank aus Hartberg

Villa Rustica von Erich Pöltl Buschenschank aus Hartberg
Wildbacher Barrique

Blauer Wildbacher von Buschenschank Familie Reinbacher aus Stallhof

Blauer Wildbacher von Buschenschank Höller vlg. Ofnerpeter aus Greisdorf

BlauWild Blauer Wildbacher von Weinhof Florian aus Dobl
Holzfass; die Schilchertraube als Rotwein ausgebaut und teilweise in Barrique vinifiziert. Weststeirische Spezialität.

Blauer Wildbacher von Weingut Schuster aus Klöch

Blauer Wildbacher von Buschenschank - Gästezimmer - Flaschenweinverkauf Germuth Weingut aus Glanz a. d. Weinstrasse

Blauer Wildbacher von Weingut und Buschenschank Eory aus Leutschach

Blauer Wildbacher von Weingut Weber Eduard aus St. Stefan/Stainz

Blauer Wildbacher von Weingut LANG WOLFGANG aus St. Johann / HERBERSTEIN

Wildbacher von Weingut-Buschenschank Puff Familie aus Kapfenstein

Blauer Wildbacher von Buschenschank Schmer - Goldschmied aus Tieschen

Wildbacher von Eva und Franz Deutschmann Gamser Winzerstube aus Bad Gams

Blauer Wildbacher von Erich Pöltl Qualitätsweinverkauf aus Hartberg
Der Blaue Wildbacher ist eine uralte Sorte aus unserer Region. Durch eine lange Maischezeit und einen biologischen Säureabbau erhält dieser harmonische Rotwein sein mildes, vollmundiges fruchtiges Bukett.


Alkohol: 14,1% Vol.
Zuckerrest: 4,6 g/l
Säure: 4,6 g/l

Villa Rustica von Erich Pöltl Qualitätsweinverkauf aus Hartberg
Zweigelt und Wildbacher "Barrique". Name in Anlehnung an die Villa rustica (größte römische Ausgrabung der Steiermark in Löffelbach). Kräftiger Cuvée, noch verfeinert im neuen Eichenfass. Voller Duft nach Vanille und Johannisbeere mit langem Abgang.

Alkohol: 14,0 % Vol.
Zuckerrest: - g/l
Säure: 4,4 g/l


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